Das Border Leicester Schaf gehört zu den sogenannten großrahmigen Schafrassen und kann bis zu 140 kg schwer werden. Zu den typischen Merkmalen der Rasse, gehört der ungewollte breite Kopf und die nach oben abstehenden, langen Ohren, die an ein Kaninchen erinnern. Die Rasse stammt aus dem Norden Englands und wird dort seit 1776 gezüchtet. Das Border Leicester Schaf ist ein sogenannte Zweinutzungsrasse, da die Schafe sowohl für ihr Fleisch als auch für ihre Wolle gezüchtet werden. Sie besitzen eine lange, stark gelockte Wolle. Diese erfreut sich auf Grund ihres Glanzes und der starken Wellung großer Beliebtheit.