Der Blessbock besiedelt vorzugsweise flache, offene Graslandebenen. Seine Nahrung besteht fast ausschließlich aus Gräsern. Die Tiere leben in Kuhherden und Junggesellengruppen. Die Männchen sind territorial. Zur Gewinnung von Fleisch und Häuten wurden die Herden fast bis zur vollständigen Ausrottung dezimiert. Schutzmaßnahmen und gutes Management führten zu einer Erholung der Bestände.